.

 

Du behöver:
(4 port.)
2-3 kycklingfileér (ca 400 g)
smör
1 tsk salt
2 tsk sambal oelek
2 dl creme fraiche
4 tortilliabröd
2 dl riven ost

Sätt ugnen på 225 grader.

1. Strimla kycklingen och paprikan
2. Bryn kycklingen i smör i stekpanna
3,4. rör ner paprikan och krydda med salt och sambal oelek.
5. rör ner creme fraiche och låt koka några minuter
6. fördela röran på tortilliabröden och rulla ihop dom
7. lägg dom tätt på ett ugnsäkert fat och strö över osten
8. Gratinera i mitten av ugnen 10-15 minuter.